Im April hatten die Restaurantfachmänner und -frauen der 12. Klasse eine Weinschulung bei Frau Behringer aus Abtswind. Hierbei ging es primär um die Thematik, welcher Wein passt denn zu welcher Speise? Höhepunkt der Schulung war eine unheimlich leckere Beerenauslese, die man in Kombination mit Schokolade verkosten durfte. Das heutige Seminar - ein Hochgenuss und Muss für unsere Fachkräfte.

Christina Schlieper