Im Oktober fand an der Berufsschule in Kitzingen der Landesentscheid der Konditorinnen und Konditoren sowie der Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer mit dem Schwerpunkt Konditorei statt. Nachwuchskräfte aus dem Handwerk stellten dabei ihr Können in praxisnahen Aufgaben unter Beweis.

Die Teilnehmenden zeigten, wie vielseitig das Konditorenhandwerk ist. Mit sorgfältig gearbeiteten Torten, Pralinen und Dessertkreationen sowie ansprechend gestalteten Schaustücken präsentierten sie ihre handwerklichen Fähigkeiten. Auch im Fachverkauf kam es auf Genauigkeit und Gespür für Präsentation an.

Der Wettbewerb bot den jungen Fachkräften die Möglichkeit, sich mit anderen auszutauschen und ihre Leistungen vor einer Fachjury zu zeigen. Wir gratulieren allen Teilnehmenden zu ihren Ergebnissen und danken allen, die zum Gelingen der Veranstaltung beigetragen haben.

Christina Tisdell