10 Jahre Berufsintegration in Ochsenfurt: Ein Festakt mit kulinarischem Rahmen
von Michael Sypien
Die Staatliche Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Ochsenfurt feierte das zehnjährige Bestehen der Berufsintegration mit einer festlichen Veranstaltung. Acht Schülerinnen und Schüler der Klasse EV 12 gestalteten den Festakt im Rahmen des Wahlpflichtfachs "Projektorientiertes Arbeiten" und sorgten für einen würdevollen Rahmen.
Unter der Leitung von Angelika Brockmann übernahmen die Schülerinnen und Schüler nicht nur die Bewirtung der Gäste, sondern auch die Moderation der Veranstaltung. Sie stellten das festliche Drei-Gänge-Menü vor, interviewten ehemalige Absolventen der Berufsintegration sowie einen Ausbilder und sorgten für einen reibungslosen Ablauf sowohl im Service als auch in der Küche. Unterstützt wurden sie dabei von den Lehrkräften Ronja Puschner und Katharina Baußenwein.
Ein besonderer Moment war die Teilnahme von Eyob Zerisenay, einem Schüler aus dem ersten Jahrgang der Berufsintegration, gemeinsam mit seinem Ausbilder Kai Kramer aus der Schuhorthopädie. Beide betonten die Bedeutung der Ausbildung und den erfolgreichen Weg, den sie zusammen gegangen sind. Kramer ergänzt, dass Geduld und ein offenes Ohr eine Integration von Geflüchteten in den Beruf möglich machten. Wichtig sei es, ein Ziel zu haben und dieses auch konsequent zu verfolgen.
Die Schulleiterin des Schulsandorts Ochsenfurt, Margit Stühler, würdigte in ihrer Ansprache die vergangenen zehn Jahre als Erfolgsgeschichte. Sie hob hervor, dass zahlreiche ehemalige Schülerinnen und Schüler der Berufsintegration erfolgreich in den Arbeitsmarkt integriert werden konnten und damit wertvolle Beiträge für Gesellschaft und Wirtschaft leisten. Auch der Schulleiter des Staatlichen Beruflichen Schulzentrums Kitzingen-Ochsenfurt lobte die engagierte Arbeit im Bereich Ernährung und Versorgung und bedankte sich bei den Jugendlichen für ihren Einsatz.
Die Veranstaltung bot nicht nur eine Rückschau auf zehn Jahre erfolgreicher Berufsintegration, sondern war auch kulinarisch ein Genuss. Das festliche Drei-Gänge-Menü umfasste einen Gruß aus der Küche, als Hauptspeise wurden Putenröllchen mit Reis und gemischtem Salat serviert. Mit ihrem Engagement und ihrer Professionalität haben die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule gezeigt, dass sie nicht nur fachlich bestens ausgebildet sind, sondern auch organisatorische und soziale Kompetenzen besitzen.
Ronja Puschner, Michael Sypien