Seit 16 Jahren: Franken treffen Niedersachsen
Als voller Erfolg erwies sich auch in diesem Schuljahr der Schüleraustausch zwischen dem Ochsenfurter Berufsgrundschuljahr Landwirte und unserer Partnerschule, der Berufsschule in Soltau.
Insektenhotels für den Forst
Während ihre Mitschüler im niedersächsischen Soltau ein landwirtschaftliches Praktikum absolvierten, widmeten sich die acht daheimgebliebenen Schüler des Berufsgrundschuljahres Landwirte dem Projekt „Natur erhalten – Zukunft gestalten“.
Köche: Die Abschlussprüfung naht!
Heute lässt uns Herr Hilpert mit Wachteln arbeiten. Diese kleinen Hühnervögel gelten als Delikatesse und lassen sich genauso wie ihre größeren Artverwandten verarbeiten. Daher können die jungen Köchinnen und Köche der 12. Jahrgangstufe ihr in den letzten drei Jahren erlerntes Wissen auch hier anwenden.
Bienenprojekt
Frank Prehmus zeigt Schülern der Klasse La10 seine Imkerei und informiert die angehenden Landwirte rund um das Thema Bienenzucht und Honig.
Im Strudel der Zeit
Unsere Konditoren und Konditorinnen interpretieren an einem Projekttag den Strudel auf verschiedenste Art und Weise.
Brotreise quer durch Europa
Die Abteilung Gastronomie und Nahrung nahm am Tag der offenen Tür des Landratsamts in Kitzingen teil. Die 11. und 12. Klasse der Bäcker hatten diverse europäische Brotsorten gebacken – wie z. B. italienisches Ciabatta, türkisches Fladenbrot,...
R1234yf – Alles klar?
Waren Klimaanlagen früher Sonderausstattung für Luxusfahrzeuge, so sind sie heute oft serienmäßiger Standard - auch in Kleinwagen. Mit dem neuen Komfort stellen sich freilich auch zusätzliche Wartungs- und Reparaturarbeiten ein.
Unser Auszubildender im Schreinerhandwerk, Jakob Stärk, ist glücklicher Gewinner
Der dds-Preis der Arthur Francke’schen Stiftung 2016 ist entschieden. Im Rahmen des traditionellen dds-Branchenabends zur Messe Holz-Handwerk in Nürnberg wurde am 16. März unter anderem unser Schüler Jakob Stärk als Preisträger des diesjährigen Wettbewerbs gekürt.
Smalltalk mit dem Coach
Um im Bereich der Umgangsformen fitter für den Beruf zu werden, wurde auch in diesem Schuljahr Barbara Kaiser, Dozentin für Wirtschaftskommunikation, in die Berufsfachschulen eingeladen.
Der Sport als Schule für das Leben
Wissbegierig und lernbereit: Unser Schüler Tamim Sakhizada ist frisch gekürter nordbayerischer Viezeweltmeister im Boxen. Herzlichen Glückwunsch!